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Kalbfleisch bei der Metzgerei Krug

Wir bei der Metzgerei Krug legen Wert darauf, unseren Kunden neben dem Standardsortiment auch besondere Spezialitäten anzubieten. Wie wäre es zum Beispiel mal mit Kalbfleisch? Das Stück vom Jungrind zeichnet sich durch sein helles und mageres Fleisch aus. Zudem ist…

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Steak Cuts: Spidersteak

Es ist wieder so weit: Wir stellen besondere Steak-Cuts vor. Heute ist das Spidersteak dran. Seinen Namen verdankt es der auffälligen Marmorierung, die an ein Spinnennetz erinnert. Das Spidersteak ist ein besonders durchwachsenes Stück aus der Keule - etwas bissfester,…

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Unser Standort in Muhr am See

Dürfen wir vorstellen: Unsere zweitälteste Filiale. Seit 1993 sind wir in Muhr am See mit einer Niederlassung vertreten. Das charmante Örtchen, der idyllische Altmühlsee und die gesamte Umgebung haben es uns einfach angetan. Die Gegend eignet sich perfekt, um ein…

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Steak Cuts: Flat Iron

Heute stellen wir Ihnen ein recht unbekanntes Stück Fleisch vor, dass es aber in sich hat: das Flat Iron. Mit der richtigen Zuschneidetechnik wird aus der Blattschulter ein wahnsinnig leckeres Steak. In Deutschland ist es noch nicht so bekannt wie…

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Unser Standort in Kammerstein

Unsere Vorstellung der Filialen geht in die nächste Runde. Heute im Rampenlicht: die Filiale in Kammerstein. Der Ort liegt auf halber Strecke zwischen Nürnberg und dem Fränkischen Seenland und ist mit etwas über 3000 Einwohnern die kleinste Gemeinde im Landkreis…

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Unser Standort in Rednitzhembach

Willkommen in unserer Filiale in Rednitzhembach! Dieser schöne Ort befindet sich zwischen Schwabach und Roth und hat sich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt. Sowohl Einheimische als auch Zugezogene schätzen die ruhige Lage in Kombination mit der guten Anbindung an…

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Unser Standort in Neuendettelsau

Wir machen weiter mit der Vorstellung unserer Filialen. Heute im Fokus: Unsere Niederlassung in Neuendettelsau. Liebevoll wird der gemütliche fränkische Ort von den Einheimischen „Deddlsa“ genannt. Und wir sind ehrlich: Auch uns hat es der Ort von Anfang an richtig…

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