Heute möchten wir euch unsere neueste Filiale vorstellen: Neben unserem Dreh- und Angelpunkt in der Hauptstraße 2 in Merkendorf haben wir in unserem Heimatort eine weitere Filiale eröffnet. Sie können uns deshalb gleich zweimal in Merkendorf finden. Unsere zweite Niederlassung…
Damit Sie wissen, wo’s herkommt: Wir stellen Ihnen unsere Lieferanten genauer vor. Heute ist der Biohof Kolb an der Reihe. Seit Ende 2019 arbeiten wir mit dem Biohof Kolb in Merkendorf zusammen. Die Familie Kolb hat sich der artgerechten, ökologischen…
Das Jahr schreitet voran und schon steht Ostern vor der Tür. Wir wünschen Ihnen von Herzen ein paar schöne Feiertage, die Sie genau so verbringen, wie Sie das möchten. Mit der Familie, Freunden oder alleine: Mit leckerem Essen lassen sich…
Hier hat alles angefangen und hier ist immer noch das Herzstück unseres Unternehmens: Unser Standort in der Hauptstraße 2 in Merkendorf. Von Schlachtung über die Zerlegung bis zur Wurstherstellung finden alle Arbeitsschritte an unserem Hauptstandort statt. Für den Verkauf werden…
Am 01.09.2017 begann der Maurermeister Sascha Walter, Schwiegersohn von Geschäftsinhaber Heinrich Krug, als „Meisterschüler“ eine fachliche und praktische Ausbildung zum Metzgermeister in der Metzgerei Krug in Merkendorf. Von den fachlich versierten Mitarbeitern der Metzgerei wurden ihm die handwerklichen Fertigkeiten in…
Ein Klassiker zu Weihnachten ist natürlich Wild. Das überaus zarte Fleisch mit seinem charakteristischen Geschmack gilt nicht umsonst als echter Festtagsschmaus. Auf dem Markt tummelt sich ein breites Angebot von Wildbret. Doch Achtung: oft kommt der Festtagsbraten aus Wildgehege Anlagen…
Lange war es ruhig in den sozialen Netzwerken. Im Sommer hatten wir plötzlich keinen Zugriff mehr auf unsere Seiten auf Instagram und Facebook, ein Hacker hatte beide Seiten gekapert. Der Support von Facebook war uns leider keine Hilfe. Auch der…
Man nehme einen ambitionierten Landwirt der mit Leib uns Seele bei der Sache ist, eine Große Wiese und einen Metzger der sein Handwerk versteht. Was dabei raus kommt? Probiert’s doch selbst! Seit knapp drei Jahren weiden die Rinder vom Biohof…
Erheblich mehr Platz im Kundenbereich und zahlreiche Sitzplätze stehen Ihnen ab dem 28.03. wieder zur Verfügung! Wir finden das muss gefeiert werden! So gibt es am Eröffnungswochenende in der heißen Theke die Bratwurstsemmel für unglaubliche 1,50 €, eine Leberkässemmel für…
Ein echtes Highlight im Jahr ist das Krautfest in Heglau und die Metzgerei Krug ist natürlich auch wieder dabei. Bereits seit dem Jahr 2001 findet jährlich im September das Merkendorfer Krautfest statt. Ein in der Region einzigartiges Fest, dass die…