Das Flat Iron befindet sich am Schulterblatt vom Rind. Es ist ein stark durchbluteter Muskel. …

Flank Steak
Das Flanksteak ist längst kein Geheimtip mehr. Viele Feinschmecker weltweit schätzen dieses leckere Stück aus der Dünnung. Ob gefüllt im Ofen oder scharf und direkt gegrillt: Diesen Cut muss man einfach probieren. Aber Vorsicht, das Flanksteak muss quer zur Fleischfaser geschnitten werden. Sollten Sie dazu Fragen haben, beraten wir Sie gerne bei der Abholung.
Lust darauf bekommen? Einfach telefonisch oder per Mail bestellen und in einer Filiale Ihrer Wahl abholen.
Wir freuen uns auf Sie!
Preis: 21,90 €/Kg