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Das Jahr schreitet voran und schon steht Ostern vor der Tür. Wir wünschen Ihnen von Herzen ein paar schöne Feiertage, die Sie genau so verbringen, wie Sie das möchten. Mit…

Hier hat alles angefangen und hier ist immer noch das Herzstück unseres Unternehmens: Unser Standort in der Hauptstraße 2 in Merkendorf. Von Schlachtung über die Zerlegung bis zur Wurstherstellung finden…

Am 01.09.2017 begann der Maurermeister Sascha Walter, Schwiegersohn von Geschäftsinhaber Heinrich Krug, als „Meisterschüler“ eine fachliche und praktische Ausbildung zum Metzgermeister in der Metzgerei Krug in Merkendorf. Von den fachlich…

Ein Klassiker zu Weihnachten ist natürlich Wild. Das überaus zarte Fleisch mit seinem charakteristischen Geschmack gilt nicht umsonst als echter Festtagsschmaus. Auf dem Markt tummelt sich ein breites Angebot von…

Lange war es ruhig in den sozialen Netzwerken. Im Sommer hatten wir plötzlich keinen Zugriff mehr auf unsere Seiten auf Instagram und Facebook, ein Hacker hatte beide Seiten gekapert. Der…

Man nehme einen ambitionierten Landwirt der mit Leib uns Seele bei der Sache ist, eine Große Wiese und einen Metzger der sein Handwerk versteht. Was dabei raus kommt? Probiert’s doch…